SỨC KHỎE | ĂN GÌ ĐỂ TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG, CHỐNG CÚM A KHI GIAO MÙA?

14/11/2025 14:54  

      Thời điểm giao mùa – đặc biệt từ thu sang đông – là giai đoạn virus cúm A có xu hướng lây lan mạnh mẽ, đi kèm nguy cơ bội nhiễm và biến chứng hô hấp nghiêm trọng. Việc chủ động tăng cường miễn dịch thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý là một trong những biện pháp hiệu quả giúp cơ thể phòng ngừa cúm A và các bệnh truyền nhiễm đường hô hấp.
🦠 Hiểu đúng về cúm A và nguy cơ khi giao mùa
     Cúm A là bệnh truyền nhiễm cấp tính do virus cúm gây ra, lây qua đường hô hấp. Bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, nhưng nhóm nguy cơ cao bao gồm trẻ nhỏ, người cao tuổi và người có bệnh nền mạn tính – những đối tượng có hệ miễn dịch suy giảm. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, cúm A có thể dẫn đến các biến chứng nặng như viêm phổi, suy hô hấp hoặc nhiễm khuẩn huyết.
Thời tiết giao mùa với độ ẩm cao và nhiệt độ biến động thất thường tạo điều kiện thuận lợi cho virus cúm phát triển. Ghi nhận tại Hà Nội và một số tỉnh thành cho thấy số ca mắc cúm A đang gia tăng, đặc biệt ở trẻ em, với nhiều trường hợp nhập viện do viêm phổi và tổn thương phế quản.
🍽️ Dinh dưỡng đóng vai trò thiết yếu trong phòng ngừa cúm
     Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa cúm tuyệt đối, nhưng một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dưỡng chất sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là các nhóm thực phẩm được khuyến nghị bởi chuyên gia dinh dưỡng:

1. 🌿 Thực phẩm giàu vitamin C và chất chống oxy hóa
•     Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, tăng khả năng chống lại virus.
•     Nguồn thực phẩm nên bổ sung: cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh.
•     Các chất chống oxy hóa như flavonoid và beta-caroten có trong cà rốt, bí đỏ, cà chua giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.


2. 🥩 Thực phẩm giàu kẽm và selen
•     Kẽm hỗ trợ duy trì chức năng miễn dịch, có nhiều trong hàu, thịt đỏ, hạt bí, hạt hướng dương, các loại đậu.
•     Selen giúp cơ thể chống lại virus, có trong hạt Brazil, cá hồi, cá ngừ, trứng và nấm.
3. 🥛 Probiotic và thực phẩm lên men
•     Hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh là nền tảng cho hệ miễn dịch vững chắc.
•     Thực phẩm nên dùng: sữa chua, kefir, kim chi, dưa muối, miso – giàu probiotic giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và giảm nguy cơ nhiễm trùng hô hấp.
4. 🍗 Protein chất lượng cao
•     Protein là nguyên liệu để cơ thể sản xuất kháng thể và tế bào miễn dịch.
•     Nguồn protein tốt: thịt nạc, cá, trứng, đậu, các loại hạt.
5. 💧 Bổ sung nước đầy đủ
•     Nước giúp duy trì độ ẩm của màng nhầy đường hô hấp – hàng rào tự nhiên chống lại virus.
•     Ưu tiên nước lọc, nước ép trái cây tươi, trà thảo mộc để hỗ trợ thanh lọc cơ thể.

Việc kết hợp dinh dưỡng hợp lý với lối sống lành mạnh, vệ sinh cá nhân và tiêm phòng cúm định kỳ sẽ giúp bạn và gia đình chủ động bảo vệ sức khỏe trong mùa dịch.

Theo CDC, Healthline



Green_World   Sức_Khỏe   Chống_Cúm  


Bài viết liên quan