Hạt cây chùm ngây (Moringa) có thể lọc sạch nước

Các nhà khoa học của Trường Đại học bang Pennsylvania (Hoa Kỳ) đã nghiền nát hạt cây chùm ngây rồi trộn chúng với nước.

Kết quả, sau 1 giờ, khi bột hạt lắng xuống, họ đổ nước để loại bỏ các bột hạt cây, cho thấy, protein kháng khuẩn từ các hạt chùm ngây được tiết ra bề mặt bên ngoài của hạt, trong đó cũng tìm thấy hạt chùm ngây có thể giết chết vi khuẩn E. coli trong nước. Nó có thể làm sạch đất sét khỏi nước bùn.